Fussunk egy ultramaratont Lehetséges, hogy egy teljesen átlagos középkorú férfi megváltoztassa életmódját, és rövid idő alatt olyan fizikai teljesítményt érjen el, amire korábban képtelen volt? Van már elég tudásunk ahhoz, hogy lerövidítsük ezt az időt? Ha a tapasztalatok szerint a futóktól származó bakteriális összetétel hatékonyabb a krónikus betegekben, vajon még hasznosabb lehet, ha ez a...
A kezdet: A beleimben érzem Azt mondják, a tudás hatalom. De 49 évesen, egy erdei ösvény szélén ülve — ahol valaha kezdő futóként járt — már nem volt ebben annyira biztos. Életének és pályafutásának egy jó részét azzal töltötte, hogy valami értelmes tevékenységet találjon, mellyel másokon— tucatnyi, titokzatos bélbetegséggel, autizmussal, sőt depresszióval küzdő páciensnek —...
Lenyelnéd, hogy tovább élj? Csinált már furcsa dolgokat korábban is. Böjtölt három napig. Lefutott egy maratont (42 km-t) csak vízzel és sóval, egy 400 méteres atlétikai pályán körözve. De akkor még csak 17 volt. Részt vett több mint száz széklettranszplantációnál. De ez most más volt. Most a „páciens” nem volt beteg. Ezúttal a cél nem...
Ellenségek a kamrámban Valaki, aki triatlonversenyeken indult, aligha számít arra, hogy egy müzliszelet ellen veszít csatát. De ott volt – félig megrágva a konyhapulton, önelégülten műanyag csomagolásban, rajta az összetevők listája, ami alig emlékeztetett ételre: glükóz-fruktóz szirup, „természetes aroma”, szójaizolátum, napraforgóolaj, emulgeálószerek, és „dúsított” szintetikus vitaminok. Maratoni futók nassolnivalója. És egy mikrobiális katasztrófa. Éveken át...
A bélkertem virágzásnak indul Volt idő, amikor a táplálkozás számára pusztán makrotápanyagok kérdése volt. Ahogy tanulta: fehérje az izomépítéshez, szénhidrát mint üzemanyag, zsír a hormon-egyensúly fenntartásához. De most, hogy kitakarította a kamráját, a gondolkodásmódja is átalakult. Az étel már nem üzemanyag volt. Hanem műtrágya – a benne élő láthatatlan kert számára. Az első változások alig...
Az óra, ami gyógyít Nem az éhség ébresztette – hanem a ritmus. Egyre korábban kezdett kelni. Nem fegyelem vagy egy új ébresztőóra miatt, hanem mert a teste elkezdett valami mélyebbel összehangolódni. Megváltoztatta, hogy mit eszik, de most eljött az idő, hogy megváltoztassa, mikor eszi azt meg. És ez egy egyszerű elvvel kezdődött: zárjuk be korán...
A megfelelő hadsered táplálása Gyakran viccelődött azzal, hogy ha a test egy vár, akkor az immunrendszer a hadsereg – a bélmikrobiota pedig a különleges egység, amely kiképzi őket. De ahogy minden seregnek, ennek is táplálékra van szüksége. Nem cukorra, koffeinre és ultrafeldolgozott lisztre, hanem arra, amit a mikrobák valóban kívánnak: rostra, polifenolokra és prebiotikus sokféleségre....
Baktériumok egy palackban: Barátok vagy felhajtás? Ott állt egy jól felszerelt bioáruház étrend-kiegészítő részlegében, és egy ígéretekkel teli falat bámult. Probiotikumok az immunitásért. Probiotikumok a stressz ellen. Probiotikumok fogyáshoz. Probiotikumok a haj visszanövesztéséhez. Tucatnyi üveg, kapszulánként milliárdnyi CFU-val, sokszor többe kerülve, mint egy kellemes vacsora. És mégis, nem tudta elhessegetni a kérdést: Ezek tényleg működnek?...
Rendbehoztam az alvásom és az emésztésem megköszönte Eleinte azt hitte, hogy az alvásproblémái az életkorral függnek össze. Hajnali 3-kor ébredt, zakatolt az elméje, a pulzusa kissé megemelkedett. A Garmin órája széttöredezett mélyalvást mutatott. Próbálkozott magnéziummal, meditációval, fehér zajjal, teljes sötétítéssel. Segítettek – rövid ideig. De semmi sem bizonyult tartósnak. Aztán befelé figyelt. Szó szerint. Az...
Erős test, ellenálló bélrendszer Mindig is tisztelte az izmokat. Orvosként és egykori amatőr triatlonistaként saját szemével látta, hogy a sovány izomtömeg mindent befolyásol – a vércukorszint stabilitásától a sérülések utáni felépülésig. Most azonban, ötvenedik éve felé közeledve, másként tekintett rá. Nem pusztán páncélként – hanem mint a mikrobiális egészség termékeny talajára. A kapcsolat elsőre nem...