A zsírszövet nem passzív raktár, hanem hormonálisan és immunológiailag is aktív szerv. A metabolikus egészség szempontjából nemcsak a zsírtömeg, hanem a zsírsejtek mérete, eloszlása és működése is számít. A túl nagy zsírsejtek oxigénhiányt, gyulladást és inzulinrezisztenciát okozhatnak, különösen akkor, ha magas inzulinszint gátolja a zsír mobilizálását. A mikrobiota, az életmód és a cirkadián ritmus együtt...