Az inzulin nem ellenség, hanem a raktározás és a zsírmobilizálás váltókapcsolója: ritmusra van szüksége, hogy a test újra tudjon váltani üzemanyagai között.
stabilenergia
A jóllakottság nem kalóriakérdés: a fehérje hormonjelei, a rost lassú felszívódása és az alacsony energiasűrűség együtt adnak tartós teltséget — számolgatás nélkül.
Az alacsony szénhidrát és a ketogén étrend nem univerzális megoldás: hatása az egyéni anyagcserétől és a mikrobiotától függ, és bizonyos állapotokban ellenjavallt.